Bernd Schräber

Vorsitzender

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften | Fachmann für Systemgastronomie | Lehrkraft an einer berufsbildenden Schule

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Zur Arbeit im Verein

Als Vorsitzender ist Bernd seit Gründung des Vereins im Dezember 2013 der Kopf des Vorstands. Er arbeitete sehr aktiv in den Projekten "kenne deine Ernährung besser!" und "Gesund.Bewusst.KITA!" als Referent. Derzeit managt er sämtliche Vereinsinterna im Background, ist Webmaster dieser Seite und plant neue Kooperationen und Projekte.

Katrin Korycki

stellv. Vorsitzende

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften | staatl. geprüfte Diätassistentin |  Ernährungsberaterin/DGE

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Zur Arbeit im Verein

Katrin ist als stellvertretende Vorsitzende ebenfalls Gründungsmitglied des Vereins. Sie koordiniert die Kommunikation mit den Mitgliedern und Kooperationspartnern sowie Interessenten. Sie hebt sich vor allem als Referentin im Projekt "kenne deine Ernährung besser!" durch ihre zusätzliche Qualifikation als staatlich anerkannte Diätassistentin hervor.

Sarah Grundmann

Finanzerin

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften

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Zur Arbeit im Verein

Sarah ist für die finanziellen Aspekte sowie ausgewählte rechtliche Fragestellungen des Vereins zuständig. Zudem ist sie in den Projekten "kenne deine Ernährung besser!" und "Gesund.Bewusst.KITA!" sehr aktiv. Dabei erfreut sie sich als Referentin für die Kinderkurse im Projekt "Gesund. Bewusst. KITA!" besonderer Beliebtheit. Auch Sarah ist als Gründungsmitglied seit Dezember 2013 für den Verein tätig.

Jessica Breuing

Öffentlich-keitsarbeit

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften | Ernährungsberaterin/DGE

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Zur Arbeit im Verein

Jessica ist ebenfalls Gründungsmitglied und referierte anfänglich vor allem im Projekt "kenne deine Ernährung besser!". Bis Anfang 2017 leitete sie das Projekt "Gesund. Bewusst. KITA!" in Zusammenarbeit mit dem Jugendamt Saalekreis sehr erfolgreich. Durch ihr Zertifikat „Ernährungsberaterin/DGE“ führte sie neben der Planung und Koordinierung des Projekts vor allem die Elternkurse durch. Nun widmet sich Jessica unserer Öffentlichkeitsarbeit und betreut unseren Facebook-Auftritt.

Sabine Paeschke

Projektleiterin

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften

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Zur Arbeit im Verein

Auch Sabine ist seit Dezember 2013 als Gründungsmitglied fester Bestandteil des Vereins. Bereits seit der Gründung leitet sie das Projekt "kenne deine Ernährung besser!", welches an Schulen durchgeführt wird und verschiedene Schwerpunkte aufweist. Dabei ist sie neben der Planung und Koordinierung des Projekts auch als Referentin tätig.

Friederike Hoffmann

Projektleiterin

Qualifikationen

B.Sc. Ernährungswissenschaften

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Zur Arbeit im Verein

Friederike ist im April 2015 in den Verein eingetreten und engagiert sich seit dem in großem Maß in sämtlichen Bereichen des Vereins. In der Mitgliederversammlung Ende 2017 ist Friederike in den Vorstand gewählt worden und seit dem leitet sie das Kitaprojekt "Gesund.Bewusst.KITA!" offiziell.