Bernd Schräber

Vorsitzender

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften | Fachmann für Systemgastronomie | Anwärter für das Lehramt an berufsbildenden Schulen

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Zur Arbeit im Verein

Als Vorsitzender ist Bernd seit Gründung des Vereins im Dezember 2013 der Kopf des Vorstands. Er arbeitete sehr aktiv in den Projekten "kenne deine Ernährung besser!" und "Gesund.Bewusst.KITA!" als Referent. Derzeit managt er sämtliche Vereinsinterna im Background, ist Webmaster dieser Seite und plant neue Kooperationen und Projekte.

Friederike Hoffmann

stellv. Vorsitzende

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften

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Zur Arbeit im Verein

Friederike ist im April 2015 in den Verein eingetreten und engagiert sich seit dem in großem Maß in sämtlichen Bereichen des Vereins. Sie leitete von Oktober 2017 bis Februar 2020 das Kitaprojekt "Gesund.Bewusst.KITA!". In der Mitgliederversammlung Ende 2017 ist Friederike in den Vorstand und im Juli 2020 zur stellvertretenden Vorsitzenden gewählt worden.

Dr. Sarah Grundmann

Finanzerin

Qualifikationen

Dr. der Ernährungswissenschaften

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Zur Arbeit im Verein

Sarah ist für die finanziellen Aspekte sowie ausgewählte rechtliche Fragestellungen des Vereins zuständig. Zudem ist sie in den Projekten "kenne deine Ernährung besser!" und "Gesund.Bewusst.KITA!" sehr aktiv. Dabei erfreut sie sich als Referentin für die Kinderkurse im Projekt "Gesund. Bewusst. KITA!" besonderer Beliebtheit. Auch Sarah ist als Gründungsmitglied seit Dezember 2013 für den Verein tätig.

Jessica Breuing

Öffentlich-keitsarbeit

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften | Ernährungsberaterin/DGE

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Zur Arbeit im Verein

Jessica ist ebenfalls Gründungsmitglied und referierte anfänglich vor allem im Projekt "kenne deine Ernährung besser!". Bis Anfang 2017 leitete sie das Projekt "Gesund. Bewusst. KITA!" in Zusammenarbeit mit dem Jugendamt Saalekreis sehr erfolgreich. Durch ihr Zertifikat „Ernährungsberaterin/DGE“ führte sie neben der Planung und Koordinierung des Projekts vor allem die Elternkurse durch. Nun widmet sich Jessica unserer Öffentlichkeitsarbeit und betreut unseren Facebook-Auftritt.

Sabine Paeschke

Projektleiterin

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften

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Zur Arbeit im Verein

Auch Sabine ist seit Dezember 2013 als Gründungsmitglied fester Bestandteil des Vereins. Bereits seit der Gründung leitet sie das Projekt "kenne deine Ernährung besser!", welches an Schulen durchgeführt wird und verschiedene Schwerpunkte aufweist. Dabei ist sie neben der Planung und Koordinierung des Projekts auch als Referentin tätig.

Maya Tessarz

Projektleiterin

Qualifikationen

B.Sc. Ernährungswissenschaften

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Zur Arbeit im Verein

Maya ist im Juni 2017 Mitglied geworden und engagiert sich seitdem in großem Maße. Am liebsten führt sie Kinderkurse durch. Seit Oktober 2018 ist sie Projektleiterin des Projekts "gemeinsam besser essen!" und wurde im Juli 2020 in den Vorstand gewählt.

Antje Rost

stellv. Projektleiterin

Qualifikationen

B.Sc. Ernährungswissenschaften

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Zur Arbeit im Verein

Antje ist im Oktober 2017 in den Verein eingetreten und engagiert sich seit dem in großem Maß in sämtlichen Bereichen des Vereins. Seit Dezember 2018 ist Antje stellvertretende Projektleiterin von Gesund.Bewustt.KITA!. Im Juli 2020 wurde sie von den Mitgliedern in den Vorstand des kEb e.V. gewählt.