Wir stellen uns vor

Bernd Schräber

Vorsitzender

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften | Fachmann für Systemgastronomie | Berufsschullehrer

Zur Arbeit im Verein

Als Vorsitzender ist Bernd seit Gründung des Vereins im Dezember 2013 der Kopf des Vorstands. Er arbeitete sehr aktiv in den Projekten "kenne deine Ernährung besser!" und "Gesund.Bewusst.KITA!" als Referent. Derzeit managt er sämtliche Vereinsinterna im Background, ist Webmaster dieser Seite und plant neue Kooperationen und Projekte.

Friederike Hoffmann

stellv. Vorsitzende

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften

Zur Arbeit im Verein

Friederike ist im April 2015 in den Verein eingetreten und engagiert sich seit dem in großem Maß in sämtlichen Bereichen des Vereins. Sie leitete von Oktober 2017 bis Februar 2020 das Kitaprojekt "Gesund.Bewusst.KITA!". In der Mitgliederversammlung Ende 2017 ist Friederike in den Vorstand und im Juli 2020 zur stellvertretenden Vorsitzenden gewählt worden.

Dr. Sarah Grundmann

Finanzerin

Qualifikationen

Dr. der Ernährungswissenschaften

Zur Arbeit im Verein

Sarah ist für die finanziellen Aspekte sowie ausgewählte rechtliche Fragestellungen des Vereins zuständig. Zudem ist sie in den Projekten "kenne deine Ernährung besser!" und "Gesund.Bewusst.KITA!" sehr aktiv. Dabei erfreut sie sich als Referentin für die Kinderkurse im Projekt "Gesund. Bewusst. KITA!" besonderer Beliebtheit. Auch Sarah ist als Gründungsmitglied seit Dezember 2013 für den Verein tätig.

Sabine Paeschke

Projektleiterin

Qualifikationen

M.Sc. Ernährungswissenschaften

Zur Arbeit im Verein

Auch Sabine ist seit Dezember 2013 als Gründungsmitglied fester Bestandteil des Vereins. Bereits seit der Gründung leitet sie das Projekt "kenne deine Ernährung besser!", welches an Schulen durchgeführt wird und verschiedene Schwerpunkte aufweist. Dabei ist sie neben der Planung und Koordinierung des Projekts auch als Referentin tätig.

Maya Tessarz

Projektleiterin

Qualifikationen

B.Sc. Ernährungswissenschaften

Zur Arbeit im Verein

Maya ist im Juni 2017 Mitglied geworden und engagiert sich seitdem in großem Maße. Am liebsten führt sie Kinderkurse durch. Seit Oktober 2018 ist sie Projektleiterin des Projekts "gemeinsam besser essen!" und wurde im Juli 2020 in den Vorstand gewählt.

Lea Mokry

Projektleiterin

Qualifikationen

B.Sc. Ernährungswissenschaften

Zur Arbeit im Verein

Lea ist seit Januar 2022 unsere Projektleiterin für unser Projekt mit dem Jugendamt Saalekreis "Gesund.Bewusst.KITA!" und seit Juni 2022 auch berufenes Vorstandsmitglied.

Lena Sudhoff

stellv. Projektleiterin

Qualifikationen

Studentin der Ernährungswissenschaften

Zur Arbeit im Verein

Seit 2019 engagiert sich Lena tatkräftig im Verein und führt routiniert unsere Kita- und Schulkurse durch. Lena unterstützt seit Januar 2022 als stellvertretende Projektleiterin Lea im Projekt "Gesund.Bewusst.KITA!" und wurde im Juni 2022 als Vorstandsmitglied berufen.  

Die zuvor genannten Personen bilden den Vorstand des kEb e.V.s.

Ohne unsere aktiven Mitglieder könnten wir die zahlreichen Kurse in den einzelnen Projekten und die vielen Anfragen nicht bedienen. Daher gilt unseren aktiven Mitgliedern an dieser Stelle ein ganz besonderer Dank!